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압력솥이 2인용이라 가지를 1개를
3등분으로 잘라서
밥을 할때 같이 넣고
압력 쾌속취사를 눌러서
취사가 완로되면
살포시 꺼내어서
양념장을 만들어
간장 1T
고추가루 1/3T
마늘 1/2T
참기름 조금
후추
깨소금
앙념장을 위에 솔솔 뿌려서
젓가락으로 가지를 찢어서
푹 삶아져서
잘 찢어지니
양념장을 숟가락으로 떠서
뿌려서
휘적 휘적
버무려 준다
따뜻하게 푹 삶긴 가지는
금방 해서 먹으면
맛있당
냉장고에 들어가지 않고
버물린 가지나물은
진리이다
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