본문 바로가기
728x90
반응형

한그릇음식4

로제스파게티 어렵지 않아요 로제 스파게티를 2일차에 걸쳐서 했어요 1일차는 토마토와 오픈샌드위치 만들때 남은 소스를 넣고 로제스파게티를 만들고 https://mangoistree.tistory.com/m/entry/%EC%98%A4%ED%94%88%EC%83%8C%EB%93%9C%EC%9C%84%EC%B9%98-%EB%B6%80%EB%9D%BC%ED%83%80%EC%B9%98%EC%A6%88-%EC%95%84%EB%B3%B4%EC%B9%B4%EB%8F%84-%EC%B9%98%EC%95%84%EB%B0%94%ED%83%80%EB%A1%9C-%EB%A7%8C%EB%93%A4%EA%B8%B0오픈샌드위치 부라타치즈 아보카도 치아바타로 만들기소스재료 토마토 1개 올리브유 양파 1개 아라비아따소스 200ml 물 100ml 재료 부라타치즈 1.. 2021. 4. 1.
참나물의 효능과 참나물밥 참나물의 효능 특유의 향을 가지고 있는 산채나물로 대표적인 알카리성 식품입니다. 잎이 부드럽고 소화가 잘되며 섬유질이 많아 변비에도 좋고 비만 방지, 안구건조증 예방 (열량이 낮아 비만 방지에 효과적이며 비타민 A의 전구체가 되는 베타카로틴이 높아 안구건조증 예방효과가 있다. )잎은 데쳐 무쳐 먹거나 잎을 이용하여 쌈으로 먹기도 한다. · 궁합음식정보 : 육류 (베타카로틴이 풍부한 참나물은 특유의 향이 강한 산채나물로 육류 요리와 잘 어울려 서로 부족된 영양을 보충해 준다.) · 다이어트 : 열량이 매우 낮아 다이어트를 계획한다면 식단에 넣어도 좋다. by네이버지식배과 참나물은 향이 아주 진하고 잎사귀는 연한 편이라 쌈으로 먹거나 생으로 먹는 요리법이 대세지만 나물밥으로 요리하면 편하게 나물을 섭취할수 .. 2021. 3. 31.
소세지야채볶음 건강하게 간장으로 볶기 소세지를 좀더 건강하게 끓는물에 데쳐서 조금이나마 나쁜기운을 빼고 간장과 마늘 올리고당만으로 맛을 낸 아이들도 부담스럽지 않게 잘 먹을수 있고 어른들 입맛에는 고춧가루를 더해 얼큰한맛으로 5분여만에 간단한 밑반찬을 만들어본다양파 반개랑 느타리버섯 3뭉텅이를 느타리는 밑둥을 잘라서 느타리 하나하나 분리하고 식용유를 넉넉히 두른 웍에서 센불에서 볶는다소세지. 큰것 3개를 끓는물에 데쳐서 채썰고야채가 익으면 소세지도 같이 넣어서마늘 한스푼이랑 간장 5스푼을 넣고 양념이 베게끔 다시 볶는다올리고당을 두어번 돌려서 단맛을 추가하고고추가루도 한스푼 정도로 넣어 섞어서 한번 볶는다후추와 참기름을 톡톡 넣고 따뜻할때 먹으면 부드러운 소세지와 야채의 향긋함이 간장소스와 어우려져 밑반찬이 아니라 한그릇. 음식으로도. 손색.. 2021. 3. 22.
(간짜장에 가까운) 오뚜기 사천짜장으로 짜장만들기 1. 재료 손질 하기인스턴트짜장(사천짜장) 1봉(100g),물 300g, 대파 1개, 식용유, 닭안심 6줄, 양파(대) 1/2개, 새송이버섯 1개, 계란 인원수대로 레드페퍼(고춧가루) 오늘은 간짜장 마냥 자박자박한 짜장소스에 계란이 하나쯤 올라간 짜장을 만들거예요짜장소스는 시중가루제품을 이용하면 좋아요특별히 오뚜기 사천짜장가루를 애용해요한국인 입맛에 맞다고 해야 하나요 입맛대로 선호하는대로 소스1봉지를 선택하고 대파1개를 다지듯이 준비합니다 양파1개나 큰 양파의 경우는 1/2개를 큐브모양으로 썰기 합니다새송이버섯도 1-2cm큐브모양으로 준비합니다 닭안심(다른 고기로 대체 가능) 6개 정도를 1cm정도의 크기로 썰어 놓습니다 짜장1봉(오뚜기사천짜장)은 물300ml와 섞어 주세요거품기로 저어 주면 덩어리 없.. 2021. 1. 12.
728x90
반응형