728x90 반응형 냉동우동사리2 청경채 우삼겹 볶음우동 돌돌 말린 냉동 우삼겹은 중간에 한번 잘라서 펼쳐 주고 돌돌 말린 우삼겹은 펼쳐서 볶든지 한번 잘라 주면 고루 고루 잘 익는다식용유를 두른 팬에서 마늘 반스푼과 같이 고기가 90프로 정도 익을정도로 볶다가청경채를 꼭지를 싹둑 잘라서 낱장으로 만들어 물에 깨끗이 씻어서 물기를 뺀 청경채도 넣어 볶는다간장 1스푼을 넣어서 청경채가 1/3정도만 숨이 죽을정도로 익히고냉동 우동 사리는 팔팔 끓는물에 넣고 스르르 면이 풀어지고 투명한 색이 되면채반으로 우동면을 건져서청경채 볶던 팬에 삶은 면을 넣고간장을 한스푼 반과 올리고당 한스푼을 넣고 다 익은 재료이니 많이 볶지 말고 한번만 볶는다 청경채는 2/3정도만 익혀야 아삭한 맛과 식감을 느낄수 있다그릇에 옮겨 담기전에 참기름과 후추를 첨가하고그릇에 옮겨 담고 레드페.. 2021. 4. 28. 노브랜드에 가면 꼭 사야할것 no brand 우동사리 솔직후기 노브랜드 우동사리 1,150g 2,280원 장단점 장점 1.가격이 무척 싸다 개당 440원 정도 2. 개당 무게가 많이 나간다 즉 다른브랜드에 비해 양이 많다 노브랜드 개당 235g 타사브랜드 개당190g 2.보관이 편하다 부피가 작아서 공간을 많이 차지 하지 않는다 냉동실에 보관하여 장기간 보관가능-2021년10월달까지가 유통기간이라 적어도 8개월 정도가 남았다 3.거품을 빼고 우동사리만 있어서 용도에 맞게 요리할수 있다 4. 무엇보다도 요리하기가 편하다 뜨거운 물에 스르르 잘 풀려서 젓가락이나 다른도구로 특별히 떼내는 작업을 안해도 된다 5. 요리시 맛이 뛰어나다 쫄기한 맛이 마치 수타면 처럼 맛있다 단점 양념장이 없어서 양념장을 따로 만들어야 해서 번거로울수 있다 파는곳이 잘 없고 품절일때가 많다 .. 2021. 3. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
