728x90 반응형 우동사리3 엄청쉬운 우동볶음 볶음우동 만들기 냉동우동사리나 우동사리를 준비하여 간장과 올리고당만으로 간을 하여 볶음우동 단짠 맛을 야채와 같이 즐기는 세상 쉬운 레시피이다 재료 우동사리 2개 느타리버섯 5뭉치 간장 5T 식용유 마늘 1T 양파 1개 올리고당 세바퀴 땅콩가루 1T 노브랜드의 냉동우동사리를 준비했지만 냉장우동사리나 냉동우동사리를 끓는물에 넣고 끓여서 젓가락으로 저어서 우동가락을 분리하고 다른야채도 좋지만 집에 있는 느타리버섯을 밑둥을 자르고 하나하나 분리해서 깨끗이 씻어서 우동사리위에 넣고 한소끔 끓여서 채반에서 물을 빼서 양파 1개를 채썰어서 식용유와 양파와 마늘을 달달 볶아서 양파가 노르스름하게 익으면물기를 너무 많이 빼면 볶을때 힘드니 채반을 한두번 톡톡 쳐서 물기를 뺀 우동사리와 느타리버섯을 넣고 간장을 계량하여 웍에 넣고 설탕.. 2021. 3. 24. 노브랜드에 가면 꼭 사야할것 no brand 우동사리 솔직후기 노브랜드 우동사리 1,150g 2,280원 장단점 장점 1.가격이 무척 싸다 개당 440원 정도 2. 개당 무게가 많이 나간다 즉 다른브랜드에 비해 양이 많다 노브랜드 개당 235g 타사브랜드 개당190g 2.보관이 편하다 부피가 작아서 공간을 많이 차지 하지 않는다 냉동실에 보관하여 장기간 보관가능-2021년10월달까지가 유통기간이라 적어도 8개월 정도가 남았다 3.거품을 빼고 우동사리만 있어서 용도에 맞게 요리할수 있다 4. 무엇보다도 요리하기가 편하다 뜨거운 물에 스르르 잘 풀려서 젓가락이나 다른도구로 특별히 떼내는 작업을 안해도 된다 5. 요리시 맛이 뛰어나다 쫄기한 맛이 마치 수타면 처럼 맛있다 단점 양념장이 없어서 양념장을 따로 만들어야 해서 번거로울수 있다 파는곳이 잘 없고 품절일때가 많다 .. 2021. 3. 3. 노브랜드 냉동우동사리로 요리하기 재료 쯔유 4T 물 900ml 간장1T 어묵작은것 3개 청,홍고추 각1개 양파,표고버섯 1/2국그릇 계란 1개 후추 고춧가루 1T 노브랜드냉동우동 2개 노브랜드 냉동우동사리를 준비한다 냉동이라 자리를 덜 차지하고 보관기간이 좀더 길어서 자유롭고 무엇보다도 가격이 착하다 하지만 양념을 해야 하는 번거로움이 있어 양념과 맛에 대한 자신이 없어서 선뜻 살 엄두가 나지 않았는데 쯔유를 큰맘먹고 산게 있어서 용기를 내서 시도를 해본다 쯔유가 없으면 간장과 설탕조금만 넣어서 간을 해도 괜찬을듯 하다 맛을 내는 포인튼는 어묵을 들어가야 맛을 내기가 훨씬 수월하게 맛을 낼수 있다 냉동우동사리2개와 어묵작은것 3개를 준비하는데 어묵의 선택기준은 생선살이 많이 함유된게 맛이 있다 끓는물에 넣고 젓가락으로 우동면을 중간에 .. 2021. 3. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
