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속초맛집 만석닭강정 본점 (뼈있는강정/ 보통맛)후기 http://kko.to/rLmMBS5YB 만석닭강정 강원 속초시 청초호반로 72 map.kakao.com 소문으로만 듣던 만석닭강정을 오늘 영접하게 되었네요 검색하니 지점이 많았는데 본점을 방문해 봤어요 엑스포공원옆에 위치하였고 건물도 새건물이었어요 주차도 가게앞에 몇대 가능하구요 엄청 큰 공장처럼 거대한 내부모습이었고 위생시설도 엄청 깨끗해 보였어요 전부 포장만 가능하고요 포장주문후 바로 갖고 나올수 있었어요 대기하는 사람없이 바로바로 포장판매가 되는걸 보니 직원수나 주방설비가 엄청난것 같았어요 일반 닭강정 가게가 아닌 마치 프랜차이즈 본사에 다녀온듯한것 같았어요 포장이 깔끔하고 무엇보다 젓가락이 일반 가게보다 고급져서 기대감을 높혀봅니다 닭은 뼈가 있어야 제맛을 내는것 같어서 뼈있는 닭강정으로 강정.. 2020. 12. 23.
바싹하고 맛있는 와플반죽으로 모즈와플메이커에서 굽기 와플반죽용 밀가루가 똑 떨어져버렸어요 밀가루와 여러가지 재료를 배합하여 와플반죽가루를 만들어 봤어요 와플은 두가지 종류가 있어요 발효를 해서 굽는 벨기에식 리에주식와플은 전문가적 포스를 가지고 하는 작업이라 오늘은 흔히 볼수 있는 미국식 와플을 하기로 했어요 반죽은 리에주와플보다도 손이 덜가고 시간이 얼마 걸리지 않아서 후딱 반죽을 시작해 봅니다 재료준비하기 박력분종이컵2 우유종이컵1 달걀2개 녹인버터한종지 설탕2큰스푼 소금1/3작은스푼 베이킹파우더1/3작은스푼 재료섞어주기 ① 박력분 종이컵2 와 베이킹파우다1/3작은스푼을 채에 쳐서 내려줍니다 ② 설탕 2큰스푼과 소금1/3작은스푼 우유종이컵1 계란2개를 ①과 섞어줍니다 ③ 전자렌지에 녹혀서 액체가 된 버터를 차갑게 식혀서 ②와 섞어 주세요 ④ 반죽을 잠.. 2020. 12. 21.
홈살롱 헤어 케어 바이오 실크테라피 골드 랩핑 헤어팩하는 방법 일주일후기 며칠전 셋팅펌을영양을 주지 않고 한탓인지 푸석푸석해진 머리결 빗질도 잘되질 않네요어쩔것인지고민하다가 살롱 헤어팩으로 조금이나마 원상복구의 염원으로 팩을 해봅니다 상품을 개봉하면 금빛찬란한 헤어팩이 나옵니다헤어팩 달랑 하나지만 당황하지 않아야 해요헤어팩안에 모발에 좋은 모든성분이 들어가 있다고 하네요 헤어팩 하는 방법헤어팩 하기전에 머리를 샴푸후 물기를 제거합니다 물기는 가볍게 제거해주세요완전히 마르면 제품의 영양성분이 잘 스며들지 않는다고 하네요 머리를 감을때처럼 머리를 숙이는 자세로 머리카락을 다 쓸어담아서 헤어캡안으로 모든 머리카락을 우걱우걱 넣어주세요머리카락을 헤어캡안에 넣기만 하면 되니 법칙없이그냥 마구마구 헤어캡안으로 머리카락을 .... 머리카락이 헤어캡안에 다 들어가면 스티커비닐을 제거하고 고.. 2020. 12. 20.
소야 소세지 야채볶음 케챱과 간장양념으로 하는 레시피 소야볶음 비엔나 소세지와 갖은야채볶음달짝한 맛이 도는 레시피입니다목우촌비엔나소세지를 항상 애용하지만각자 애용템으로 요리를 시작해봅시다저는 항상 소세지는 물에 한번 데쳐줘요첨가물이 빠져나오기도 하지만 맛이 좀 부드워지더라구요 양념재료 : 케찹 3큰스푼 간장3큰스푼 올리고당2스푼 마늘1/2큰반스푼재 료 ; 비엔나소세지360g 정도 새송이2개 양파 1/4개 표고버섯2개기타재료 ; 참기름 후추 레드페퍼 1. 끓는물에 소세지360g정도와 표고버섯을 삶아줍니다 소세지는 잠깐 데치듯이 삶고 표고버섯은 덩어리째 삶으니 한참 더 삶아주세요 너무 많이 삶아서 옆구리가 터진 비엔나 소세지입니다 이렇게 삶으면 안되용 2. 케찹3큰술 간장3큰술 올리고당2큰술 마늘1/2큰술 분량의 재료를 모두 섞어둡니다 기호에 따라 양념의 종류.. 2020. 12. 20.
냉동꽃게 게 절단꽃게 해물순두부찌개( 고추기름 꽃게로 국물내서) 얼큰하게 끓이기 순두부찌개가 생각보다 시원한 맛을 내기가 어렵더라구요 냉동국물용 꽃게를 이용해 간단히 10분만에 요리하기 시작해봅니다 고추기름재료 식용유1큰스푼 고추가루1큰스푼 마늘반큰스푼 물500ml 국물용꽃게4개(소) 청량고추1개 표고버섯2개 어슷썰기한대파2스푼 애호박1/3 국간장1스푼 순두부한봉 소금 식용유한스푼과 마늘반스푼 고추가루한스푼을 달구어진 뚝배기에 불을 끄고 볶아주세요 불이 세면 탈수도 있으니 뚝배기 불을 끄고 잔열로 타지 않게 재빨리 볶아주세요 큰냄비에 물500 이나 큰컵 한컵반분량의 물을 붓고 만들어놓은 고추기름과 꽃게 서너개랑 청량고추를 넣어서 끓여줍니다 어슷썰기한 대파2스푼정도와 표고버섯2개를 어슷썰기하여 국물에 넣고 또다시 끓여 줍니다 국물이 우러나서 2/3정도로 줄어들면 꽃게와 채수의 국물맛이.. 2020. 12. 20.
남해시금치 남해초 무치기 남해초를 소개하려합니다 섬초와 가장 유사한 남해초는 남해지방에서 재배되는 품종입니다 시금치보다는 좀 짧고 가지런하지 않고 사방으로 펴져있는 모습으로 시금치와 구별이 됩니다 남해지방 노지에서 바닷바람을 맞고 겨울동안 자라는 남해초는 단맛이 강하고 영양분이 무척 풍부합니다 재 료 큰냄비물 굵은소금1/3큰스푼 남해초1단 국간장1큰스푼 마늘1/3테이블스푼 후추 참기름 소금 깨소금 뿌리에 영양분이 많다고 하지만 먹기좋게 뿌리를 잘라주었어요보통은 뿌리를 열십자로 칼집을 내지만저는 그냥 싹뚝 팔팔 끓는물에 소금을 1/3-1/2스푼 넣고 빠른 속도로 데쳐주어요 한번 뒤집어서 휘익 저어 바로 찬물로 직행해요 너무 무러지도 않게 데치는게 포인트입니다 흐르는 물에 두어번 씻어 줍니다 채반에 물을 빼서 살포시 눌러서 물기를 .. 2020. 12. 19.
우엉조림 우엉표고버섯간장조림 우엉의 효능이 다이어트뿐만 아니라 염증효과도 있다고 하네요 밑반찬으로 최고인 우엉조림을 시작합니다 재 료 큰냄비 물가득 식초한스푼 우엉4줄 표고버섯5-6개 들기름 식용유 간장50ml 설탕3푼 올리고당40ml 물50ml 참기름 우엉을 껍질을 너무 두껍지 않게 벗기는게 좋습니다거친 수세미로 해도 되고 칼등으로 하면 된다고 하지만 전 그냥 칼끝으로 살살 껍질을 벗겨내요 어슷썰기한 우엉을 식초물에 담가서 변색을 방지하기도하지만 어차피 간장물을 입을거라 생략해요 끓는물에 식초를 한스푼 넣고 삶아줍니다 떫은맛이 빠지는 과정입니다 오늘은 삶는시간을 좀더 길게 했어요 우르르.한번 끓고나서 5분정도 더 삶아줍니다 저어주면서 삶아주세요 골고루 삶아져야 합니다 식용유 들기름 넣고 삶아진 우엉을 달달 볶고 설탕을 먼저 넣고 .. 2020. 12. 19.
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