마늘쫑

밑반찬 마늘쫑무침만들기
마늘쫑을 사서
마디있는 부분은 잘라서 버리고
뜨거운물에 데친다
소금올 살짝 넣어도 되고
그냥 살짝 데쳐거나
좀더 데져도 된다
아삭한 시감을 좋아하면
넝었다 휘휘 두어번 저어서 꺼내
찬물샤워 함 해줌 된다

고춧가루
고추장
소금이나 간장
꿀 올리고당을 넣고 숟가락으로 휘휘 저어주면 완성

참기름이나 후추 참깨로 마무리 진짜 완성