만석닭강정
강원 속초시 청초호반로 72
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소문으로만 듣던 만석닭강정을 오늘 영접하게 되었네요
검색하니 지점이 많았는데
본점을 방문해 봤어요
엑스포공원옆에 위치하였고
건물도 새건물이었어요
주차도 가게앞에 몇대 가능하구요
엄청 큰 공장처럼 거대한 내부모습이었고
위생시설도 엄청 깨끗해 보였어요
전부 포장만 가능하고요
포장주문후 바로 갖고 나올수 있었어요
대기하는 사람없이 바로바로 포장판매가 되는걸 보니
직원수나 주방설비가 엄청난것 같았어요
일반 닭강정 가게가 아닌
마치 프랜차이즈 본사에 다녀온듯한것 같았어요
포장이 깔끔하고 무엇보다 젓가락이
일반 가게보다 고급져서
기대감을 높혀봅니다
닭은 뼈가 있어야
제맛을 내는것 같어서
뼈있는 닭강정으로
강정이란 물엿으로 겉을 코팅하듯이 달짝지근하게 조려내는게 강정이라고 알고 있듯이
물엿으로 겉을 코팅하듯한 맛으로 오리지널 강정이라고 할수있었어요
슬라이스한 아몬드가 듬뿍뿌려져 있어 씹는맛도 한몫했어요
얼마전에부터 슬라이스한 아몬드로 대체된듯합니다
아무래도 땅콩이 뿌려진 강정이 좀 더 한국적이었을것 같은데 맛을 못봐서 아쉬웠어요
무려 국내산 닭이라고 하는데 국내산치곤 가격이 저렴하죠
일반 치킨보다 양이 좀 많은듯했어요
2시간 넘어서 먹었는데도
신기하게도 식은맛도 맛있었어요
뼈있는닭강정보통맛
1만7천원
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