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리뷰/라이프

바싹한 맛을 원하면 큐원 와플반죽으로 바싹한 와플만들기

by 망고는 옻나무과 2021. 3. 23.
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반죽 170g정도
버터37g정도
몰100ml정도
겨란1
아몬드가루 1


 

버터는 전자렌지에서 2/3정도 녹혀서 준비하고

아몬드가루를 넣으면 아주 고소한 와플맛이 나지만
없으면 패스해도 된다

주르르 흘러내릴 정도가 되면 얇은 반죽이되고
두꺼운 반죽을 원해서
반죽을 되직하게 했다

반죽을 되직하게 하여
식용유나
녹여서 반죽에 넣고난 그릇에 남은 버터를 팬에 발라주어 누르붙는것을 방지하여

모즈와플메이커를 사용하여


선 만큼만 넣고

초록불이와도 무시하고
5분정도
조리하면
두껍고
바싹바싹한 와플이 된다
항아리모양의 와플에
각종과일을 넣고
연유를 뿌려서
토핑으로 먹으면
바싹바싹한 와플맛이 끝내준다

 큐원와플믹스
와플로 구웠을때 아주 바싹한 식감을 표현 할수 있다
달달한 맛이라
다른 토핑이 없어도
와플반죽만으로 와플을 완성시켜서 훌륭한 와플이 된다
팬케이크로 만들어도 된다

단점이라면
다른
와플믹서에 비해 단맛이 강해서 호불호가 나뉠수 있다

2021.02.06 - [리뷰/라이프] - 북유럽스타일 모즈 와플메이커(누룽지와플메이커)

 

북유럽스타일 모즈 와플메이커(누룽지와플메이커)

 욕심부리다 적정선까지 넣지않고 많이 넣으면 대참사가 일어난다 시키는대로 고분고분히 해야한다 장점 작동이 아주 쉽다 선표시된 부분까지 반죽을 넣고 버튼만 누르면 와플이 된다 다되면

mangoistree.tistory.com

 

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